Flognarde de kiwi

É uma tarte de fruta bem fininha, para este feriado, no fim de semana faz-se mais.

nos sítios onde não se vê o kiwi , é porque a massa tapou , mas ele está lá.
              


Receita:

100 g. açucar
60 g, farinha
1 colher sobremesa de manteiga
1 iogurte de frutas ou natural
leite q .b .
3 ovos
fruta : morangos , pêssego , kiwi , etc

Forre uma tarteira com papel vegetal .
Lave a fruta, corte e disponha-a na tarteira ,
Misture : o açucar , a farinha , os ovos previamente batidos e a manteiga .
Para ter a medida do leite , ponha o iogurte num copo medida e encha até aos 240 ml com leite . Misture tudo , deite a massa obtida sobre a fruta e leve ao forno , tire quando o palito sair quase seco.

Experimente no Verão deixar no frigorífico até á hora de servir , é delicioso.

                          Isaura